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| 砧木对嫁接西瓜生长及品质的影响 | |
| 引用本文： | 刘润秋,张红梅,徐敬华,黄丹枫,姚方杰.砧木对嫁接西瓜生长及品质的影响[J].上海交通大学学报(农业科学版),2003,21(4):289-294. |
| 作者姓名： | 刘润秋 张红梅 徐敬华 黄丹枫 姚方杰 |
| 作者单位： | 1. 上海交通大学农业与生物学院,上海,201101;吉林农业大学园艺学院,长春,130118 2. 上海交通大学农业与生物学院,上海,201101 3. 吉林农业大学园艺学院,长春,130118 |
| 基金项目： | 上海市科技兴农重点攻关项目(农科攻字2002第4-3-4号)，上海市科委科技攻关项目(编号:013912103) |
| 摘 要： | 用5种不同的砧木(超丰F1、京欣砧二号、N-型西瓜砧、将军、黑籽南瓜)嫁接早佳西瓜,对西瓜生长及果实品质指标进行测定。结果表明,各嫁接组合的植株长势优于自根苗,根系活力与自根苗间差异显著,早佳/黑籽南瓜组合根系活力较强,比自根苗高260.28μg·TTF·(gh)-1。抗病性调查表明,黑籽南瓜作为砧木发病率比自根苗低17.2%,其它嫁接组合间无显著差异。叶绿素含量嫁接苗与自根苗无显著性差异。嫁接西瓜品质分析表明:各组合间可溶性糖含量差异显著:早佳/黑籽南瓜中较低,比自根苗西瓜低14.2527μg·g-1;蛋白质含量自根苗优于嫁接苗;各嫁接组合在有机酸含量上差异显著,早佳/将军及早佳/N-型西瓜砧较高;游离氨基酸总量仅早佳/将军含量较自根苗高0.9536mg·g-1,其它组合均低于自根苗;类胡萝卜素含量各嫁接组合中差异显著:早佳/将军含量较高,比自根苗高1.4222mg·kg-1;维生素C含量各嫁接组合无明显差异;经口感评定:各处理在水分、爽口度、质地、成熟度、籽数、及空心率上无显著差异。综合分析表明:将军及超丰F1是早佳西瓜较为理想的砧木,嫁接后的植株生长势强,品质优良。 |
| 关 键 词： | 嫁接 砧木 西瓜 品种 生长 果实品质 |
| 文章编号： | 1671-9964(2003)04-0289-06 |
| 修稿时间： | 2003年9月1日 |
Effects of Rootstocks on Growth and Fruit Quality of Grafted Watermelon |
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| LIU Run qiu,ZHANG Hong mei,XU Jing hu,HUANG Dan feng,YAO Fang jie.Effects of Rootstocks on Growth and Fruit Quality of Grafted Watermelon[J].Journal of Shanghai Jiaotong University (Agricultural Science),2003,21(4):289-294. | |
| Authors: | LIU Run qiu ZHANG Hong mei XU Jing hu HUANG Dan feng YAO Fang jie |
| Affiliation: | LIU Run qiu1,2,ZHANG Hong mei1,XU Jing hua1,HUANG Dan feng1,YAO Fang jie2 |
| Abstract: | |
| Keywords: | graft rootstock watermelon the variety of watermelon Zaojia(8424) growth fruit quality |
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