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木耳既是我国的重要食用菌,又是我国的传统出口商品之一。但是在每年夏天的产耳季节,常发生严重的烂耳现象,使耳片腐烂流失、不堪食用,俗称流耳病。全国各木耳产区均有发生,严重的影响木耳产量和群众的生产积极性,这一问题亟待解决。 笔者从1982-1984年曾分别到玉林、白色、柳州和桂林四地区的木耳产区作了大量调查研究和防治试验,结果表明,凡在烂耳中均有大量的木耳线虫Pelodera Sp.存在,而且在木耳腐烂前就已进入耳内为害,由于为害后产生了伤口,招致细菌和原生动物等综合感染,加速了木耳的腐烂流失。经试验证明,1%石灰水和5%食盐水防治烂耳效果可达76.9-94.0%。 |
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